L’orgue de la cathédrale semble dater du début du XVIe siècle. Restauré à plusieurs reprises (1607, 1701, 1748, 1870, 1901, 1937), il fut durement éprouvé par les bombardements de 1944. L’instrument fut alors réparé et électrifié de 1957 à 1959, par les établissements Beuchet-Debierre ; ce nouvel orgue fut inauguré en novembre 1959 par Marcel Dupré. La tribune ainsi que le buffet sont classés monuments historiques depuis mars 1977.